Chiusura estiva delle Casette di campagna

IL PRANZO DI FERRAGOSTO

Ferragosto-2021-1500n

Aperitivo di benvenuto

Prosecco o analcolico con sfizio della Casetta


Antipasto

Finissima di vitello alle erbe aromatiche con pomodorini, crema di bufala e pesto di basilico


Primi piatti

Lasagna ai fiori di zucca e asiago
"cotta a legna"

Caserecce al ragù bianco di chianina e funghi porcini



Secondo piatto a scelta dalla brace...

Rollatine di manzo con pane alle erbe, provola e lardo

Entrecôte di manzo

Lombata di vitella

Bistecca di scottona



Contorno

Patate rustiche saporite



Per finire, a scelta

Tiramisù classico
Semifreddo al pistacchio
Fagottello di campagna
(mascarpone, passion-fruit e mango)
Anguria
Ananas
Sorbetto
Gelato



Bevande analcoliche

Caffè espresso

Limoncello
(Vini esclusi)



€ 45,00 a persona


Per i bimbi

Crocchetta di patate
Pasta di acqua e farina al pomodoro
Bocconcini di pollo dorati e fritti con patatine
Gelato
Bibita


€ 25,00

UNEXPECTED EVENING
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